|
|
Kaasburgers Met Gember
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 bosuitje, 3 bolletjes gember, 2 el. kerriesaus, 150 gram geraspte kaas, 1 ei, 4 el. paneermeel, 50 gram boter.
Voorbereiding:
Snijd het bosuitje in dunnen ringetjes. Hak 2 bolletjes gember fijn en snijd 1 bolletje in dunne plakjes. Meng de ui, gehakte gember, de kerrie en de kaas in een kom en vorm er 4 platten schijven van. Klop het eiwit los. Wentel de schijven eerst foor het eiwit en dan door het paneermeel. Herhaal dit.
Bereidingswijze:
Verhit boter in een koekenpan en bak de burgers aan beide zijden goudbruin. Leg de burgers op 2 borden en garneer ze met de plakjes gember.
|
|
|